Ingredienti: couscous 400 g acqua 400 ml sale e pepe q.b. cipolla 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 melanzana 1 zucchine 2 olio extravergine d’oliva petto di pollo 1 basilico fresco Preparare una dadolata di tutte le verdure e saltarle in padella una alla volta con olio extra vergine di oliva. Per non rovinare…