Polpette di pesce al vino una preparazione in bianco per chi non mangia il pomodoro. Queste polpette le ho preparate proprio per mia cugina Antonietta che non può mangiare il pomodoro e allora per coniugare la mia innata voglia di polpette e la sua allergia al pomodoro ecco queste delicate polpette di pesce al vino….
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FARRO IN INSALATA CON PESCE
Farro in insalata con pesce, una delle tante varianti per condire un cereale che si presta molto bene per essere consumato in estate. Con l’arrivo della bella stagione arriva anche la voglia di pranzare all’aperto e magari di fare gite fuori porta nel fine settimana oppure trascorrere intere giornate al mare! A me piace preparare…