Fettuccine all’ Alfredo Preparazione: 10 minuti Costo: basso Difficoltà: facilissima Le Fettuccine all’Alfredo sono un primo piatto semplicissimo e ben riuscito che nasce tra le vie di Roma, all’inizio del secolo scorso dall’idea di Alfredo che per far riprendere le forse alla moglie che aveva da poco partorito, preparò questo piatto energico che divenne il…