Non il solito pesto verde ma un pesto dal gusto di pomodoro secco da abbinare anche alle mandorle se volete sostituire i pinoli. Un condimento fresco, profumato e veloce per i palati più esigenti! Ingredienti per 4 persone: pomodori secchi asciutti 200 g pinoli 100 g oppure mandorle parmigiano reggiano 150 g basilico una manciata…
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PATE’ DI VERDURE DI CAMPO, TONNO, POMODORI SECCHI E PHILADELPHIA
Capita a volte di aprire il frigorifero e ritrovarsi davanti tanti ingredienti che da soli non bastano a fare niente ma che invece insieme possono diventare una prelibatezza da utilizzare per arricchire una semplice cena o un aperitivo. Ingredienti: verdure miste lessate 50 g pomodori secchi 3 tonno sott’olio 30 g Philadelphia 50 g Paprika…
SPAGHETTI CON TONNO E POMODORI SECCHI SOTT’OLIO
Ingredienti per 2 persone: spaghetti 200 g tonno 200 g pomodori secchi 6 olio evo 2 cucchiai aglio 1 spicchio scalogno 1 prezzemolo peperoncino sale Preparazione: Mettere a cuocere gli spaghetti in acqua salata. Intanto scaldare l’olio in una padella, unire lo scalogno, l’aglio ed il prezzemolo tritati, cuocere senza dorare, unire il tonno sbriciolato…