Spoja lorda Preparazione: 45 minuti Costo: basso Difficoltà: facile La Spoja lorda, nome romagnolo come le sue origini, in italiano sta per sfoglia sporcata e viene anche chiamata minestra piena o minestra imbottita. la Spoja lorda è una gustosa minestra locale, specialità tipica del ravennate, e in particolare dell’entroterra faentino e nasce abbinata a un…