Ravioli di feta e pesto Difficoltà: facile Costo: basso Tempo:1 ora Ravioli di feta e pesto di mandorle e basilico nascono una domenica mattina quando al risveglio mi sento una gran voglia di cucinare. Vado in cucina e penso: “oggi pasta fresca ripiena”, poi apro il frigo e …mannaggia, cosa ci metto dentro che non…
Tag: Pasta farcita
ROSA RIPIENA
Rosa ripiena Pasta fresca farcita di zucca. E chi l’avrebbe pensato di realizzare una rosa di pasta fresca farcita con la zucca e lo stracchino. Inizio preparando la pasta per fare i cappellacci che poi faccio diventare margherite e poi mi passa per la testa di fare una rosa, fino a quando finita la farcia…