Il panbrioche alle mele fatto con il lievito madre è un modo perfetto per utilizzare la pasta madre in esubero, quando ad ogni rinfresco ci si ritrova con tanto lievito da usare. Questo panbrioche si mantiene soffice per molti giorni ed è arricchito dalle mele macerate nel succo di limone e zucchero. Chi gradisce può…
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PAN BRIOCHE
Quando parliamo del pan brioche ci riferiamo ad un pane molto soffice e delicato, una base perfetta da abbinare al burro, marmellate e creme al cioccolato come la Nutella. Per la prima colazione è davvero perfetto e poi vista la sua versatilità il pan brioche è ottimo anche per accompagnare i salumi nelle merende dei piccini. Questa…