Tronchetto alla banana E poi arriva mio figlio che mi chiede di preparare un dolce insieme e secondo voi io rispondo di no?! Ovviamente rispondo si ma con un piccolo “ricatto”: . Mi guarda come per mandarmi a quel paese ma poi i suoi occhi sorridono e mi risponde si ma con l’aggiunta che sono…
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GELATO BISCOTTO
Il gelato biscotto è una golosissima e fresca merenda perfetta per l’estate e farlo a casa è davvero facilissimo. Visto che sono molto golosa e mi piace sempre provare, sperimentare, preparo il gelato biscotto in due varianti, una con la Camy Cream bianca e l’altro con la stessa crema alla quale aggiungo del cacao in…
CHEESCAKE COTTA AI MIRTILLI
Quando si parla di cheescake dobbiamo barcamenarci tra mille versioni, quella fredda o quella cotta e poi ricotta si, ricotta no; Philadelphia si oppure no? La versione che vi propongo oggi è una sorta di tiramisù cotto simil cheescake. Troviamo una base di Oro Saiwa inzuppati nel caffè, la crema di uova e mascarpone con…
DOLCE MATTONE
Ingredienti: burro 250 g zucchero a velo 150 g tuorli 4 biscotti Oro Saiwa caffè Procedimento: In una ciotola lavorare il burro morbido con lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto spumoso. Unire i tuorli uno alla volta e amalgamare bene e la crema al burro è così pronta. Bagnare i biscotti nel…
DOLCE MATTONE ALLA NUTELLA
Dolce mattone alla Nutella una delle mie varianti al più tradizionale dolce da 1 milione di calorie! Ricordo quando da bambina la Signora Maria, la mamma della mia cara amica Emanuela ce lo preparava con una pioggia di mandorle tritate sopra e ricordo che adoravo quel dolce ma era per me già allora un sacrificio…