Ingredienti: cioccolato fondente 200 g burro 50 g panna liquida 50 g uova 4 zucchero a velo 130 g sale un pizzico fecola 50 g farina 50 g lievito Elva 1 bustina Per la ganache al cioccolato: panna 100 ml e 200 g di cioccolato al latte panna 100 ml e 200 g di cioccolato…
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CROSTATA MORBIDA CON GANACHE DI CIOCCOLATO KINDER
Ingredienti: uova 2 zucchero 100 gr burro 80 gr latte 100 ml farina 00 150 gr lievito per dolci 2 cucchiaini vanillina 1 bustina Per la farcia: 250 g cioccolato Kinder 200 ml di panna Preparazione: In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. Aggiungere il burro fuso intiepidito e…