Lasagna con crema di zucca e non solo visto che ho messo anche la salsiccia, i broccoli, i funghi, la scamorza..in pratica una lasagna che più colorata non poteva essere! Lasagna con crema di zucca, invitante, golosa, ricca di sapori e priva di latte visto che la besciamella che ho preparato, l’ho fatta con l’acqua…
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MARGHERITE DI ZUCCA
Margherite di zucca, una pasta fresca ripiena piena di sapore. Per le margherite di zucca ho preparato una pasta molto elastica mettendo un po’ di vino nell’impasto e per la farcia, ho usato la zucca DELICA, una tra le più amate e diffuse in Italia, la zucca Delica è una varietà che troviamo da facilmente…