La Cream Tart Cake è un dolce molto scenografico, di grande effetto. In questo momento la Cream Tart Cake va molto di moda, è un dolce che impazza sul web in questo inizio del 2018 e a furia di vedermela spuntare ovunque ho ceduto alla tentazione di prepararla. La Cream Tart non è altro che una…
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GHIACCIOLI AL MANGO
Un modo sfizioso di far consumare la frutta e lo yogurt ai bambini deliziandoli con ghiaccioli preparati in casa. Tanta frutta da scegliere tra quella preferita arricchita dallo yogurt che può essere sia intero che magro o anche di soya. Aggiungere zucchero oppure no, tanti modi per rinfrescarsi nelle calde giornate d’estate. Pochi ingredienti per…
MUFFINS CON LE FRAGOLE
Ingredienti: farina manitoba 280 g yogurt alla fragola 200 g zucchero di canna 150 g olio di semi 100 ml lievito per dolci Elva 1 bustina fragole 300 g Preparazione: Lavare le fragole e tagliarle a cubetti. Versare in una ciotola la farina setacciata con il lievito e lo zucchero. In un’altra ciotola mescolare lo…
DUTCH BABY PANCAKES
I Dutch baby pancakes ma quanto sono buoni?!?! Avete mai sentito parlare di questo tipo di pancakes? A differenza di quelli piccoli tradizionali, i Dutch babies si cuociono in forno e hanno una caratteristica forma “a cestino”. In cottura si gonfiano e poi una volta sfornati collassano rilasciando la classica forma della frittatina o del…
CARAMELLE GELEE
Ingredienti: zucchero 100 g arancia o limone o pompelmo succo 80 ml colla di pesce 6 g Preparazione: Spremere le arance e filtrare il succo. Mettere a bagno la gelatina in pochissima acqua fredda. Versare il succo d’arancia e lo zucchero in un pentolino e far sciogliere a fuoco dolce. Quando lo zucchero si sarà…