PATE’ DI FEGATINI

Ingredienti: Fegatini di pollo 200 g Burro 50 g Aceto di vino bianco 3 cucchiai Peperoni sott’aceto 3 falde Cipolla 1 Preparazione: Lavare bene i fegatini di pollo e tagliarli a piccoli pezzi. Rosolare la cipolla tritata nel burro, unire i fegatini, rosolare e sfumare con l’aceto. Unire i peperoni e portare a cottura. Se…