La cheescake salata di ricotta di capra e favalanciata è nata così per caso grazie a due amici conosciuti su Facebook che mi hanno chiamata per farmi conoscere i loro prodotti. Prodotti genuini, rigorosamente preparati con alimenti del posto seminati, raccolti e allevati da loro stessi. Avere a disposizione un formaggio di capra eccellente come…