Peperoni alla scacchiata difficoltà: facile preparazione: 15 min cottura: 30 min Peperoni alla scacchiata, uno dei contorni pugliesi più saporiti che possiamo trovare. I peperoni alla scacchiata o scattiata tarantina sono un piatto tipico della cucina pugliese. È tanto semplice da preparare quanto buono e versatile, è consuetudine infatti servire i peperoni cucinati in questo…