BISCOTTI ALL’AMMONIACA

Biscotti all’ammoniaca Preparazione: facile Tempo di cottura: 20 minuti Tempo di preparazione: 40 minuti Costo: basso I Biscotti all’ammoniaca sono quella panacea per l’anima che supera ogni medicina. Friabili, dolci ma non troppo, inzupposi e golosissimi nella loro semplicità Ricordo tantissimi anni fa, quando la vicina di casa del momento mi riforniva di questi biscotti…

BISCOTTI CON FARINA DI ARACHIDI

Biscotti con farina di arachidi saporiti e friabilissimi. Usiamo farine diverse per servire biscotti che vi sorprenderanno. La farina di arachidi è ricca di proteine e senza glutine e lattosio, un’ottima alternativa alle farine a base di frumento e viene ricavata da arachidi finemente macinate. I biscotti con farina di arachidi sono adatti anche a…

CROSTATA CON FARINA DI ARACHIDI

Crostata con farina di arachidi e per andarci leggeri pure con la Nutella. Un esplosione di gusto per una frolla diversa e dal sapore deciso. Mi è capitato tempo fa di vedere questa nuova farina che mai avrei pensato di cercare e presa dalla curiosità l’ho comprata. Poi sono passate alcune settimane e nel riordinare…

GIRELLE CON MELE AMBROSIA

Le girelle con mele Ambrosia dicono “mangiami” solo a guardarle! Una tira l’altra potete immaginare. Se poi vi dico che l’impasto l’ho fatto con il lievito madre cosa chiedere di più. Irresistibile poi il profumo di cannella abbinato alla dolcezza delle mele Ambrosia. Meno zucchero quindi nella preparazione delle girelle e maggiore gusto dato dal…