BRACERIA FRATELLI MEI LA CARNE MARCHIGIANA QUELLA BUONA? DOVE MANGIARLA ALLA BRACE? Alla Braceria Fratelli Mei a Civitanova Marche Una filiera la loro che più corta non si può. Dalla produzione di mangime, all’allevamento di oltre 300 capi di bestiame di vacca bianca marchigiana allo stato semibrado. Erano gli inizi del ‘900 quando la famiglia…
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IL TIGLIO MONTEMONACO
Il Tiglio Montemonaco è quel posto che non ti aspetti. Noi marchigiani siamo abituati a ricordare il terremoto che ha ferito la nostra terra e fatto scappare decine e decine di imprenditori perché impossibilitati a continuare a lavorare , invece la storia del Tiglio ma in particolar modo di Enrico Mazzaroni è completamente diversa. Enrico,…