Marmellata di arance, questa si che si può chiamare “marmellata”. Vi confesso che non è tra le mie preferite ma quando trovi una ricetta di tanti tanti anni fa che fai la lasci li…anche no ed eccovi la mia marmellata di arance. Un procedimento diverso da quello che si legge sul web, sui libri o…
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BOMBA DI PANDORO
Bomba di pandoro e per giunta fritto! Cosa farne degli avanzi di pandoro o panettone dopo le feste di Natale? Possiamo farci i soliti tartufi, usare le fette come base del tiramisù, fare da farcia per la clafouti…abbiamo solo l’imbarazzo della scelta ma siccome a me piace farmi del male per bene allora eccovi pronta…
CAMILLE
Ingredienti: carote 300 g mandorle tritate 200 g zucchero 300 g olio di semi 50 ml uova 4 farina 125 g arancia 1 lievito Elva 1 bustina sale 1 pizzico Per la glassa: zucchero a velo 200 g succo di arancia 3-4 cucchiai Preparazione: Grattugiare le carote e una volta fatto versarvi dentro l’olio di…