Tzatziky La TZATZIKY è una salsa facilissima da preparare, fresca e gustosa tipica della cucina greca. Si prepara con pochi e semplici ingredienti: YOGURT GRECO naturale, cetrioli, olio extravergine di oliva e aglio. Il sapore fresco di questa salsa, è in grado di dare gusto a qualunque pinzimonio di verdure, è perfetta per accompagnare piatti…
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TERRINA DI SALMONE E PATATE
Terrina di salmone e patate… con cuore di surimi e pomodori secchi al profumo di aneto. Non chiamatelo polpettone anche se potrebbe esserlo ma per non cadere sempre nel solito nome così tanto inflazionato oggi il mio polpettone lo chiamerò “terrina”. Solo salmone fresco e patate per una preparazione sempre veloce, saporita e perfetta per…
