Liquore al caffè, quante volte l’avete bevuto in compagnia di amici nelle calde sere d’estate? Io ricordo il famoso liquore al caffè che veniva realizzato in un azienda vicino casa mia a Loreto. Un marchio molto famoso e soprattutto un liquore molto buono che andava di moda negli anni ’80. In quel periodo non ‘c’era…
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LIQUORE ALLE GIUGGIOLE
Quante volte avete guardato le giuggiole dal fruttivendolo o magari sulla pianta vicino casa e avete pensato: “ma che frutto strano e senza gusto”! Dopo anni passati a rispondere a mio padre “no grazie, le giuggiole non le voglio e non mi piacciono”, nel periodo in cui trasformavo ogni prodotto in liquore mi sono fatta…
LIQUORE AL BASILICO
Questo liquore”digestivo” al basilico è ottimo da preparare in estate quando si ha a disposizione verdi, carnose e profumate foglie di basilico. Si consiglia di preparare il liquore proprio in estate nel momento in cui la pianta ci regala foglie profumatissime. Una volta pronto da consumare, se preferite potrete tenere la bottiglia anche in congelatore…