AGRIDISTILLERIA NGRICCA Ho conosciuto un posticino che ha tante caratteristiche per riuscire a stupire le mie papille gustative. Vi parlo da profana di alcol che non ho mai bevuto per tanti motivi ed uno in particolare perché per me è troppo forte. Ho spesso provato ad annusare ogni distillato che mi è capitato sotto mano…
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LIQUORE AL CAFFE’
Liquore al caffè, quante volte l’avete bevuto in compagnia di amici nelle calde sere d’estate? Io ricordo il famoso liquore al caffè che veniva realizzato in un azienda vicino casa mia a Loreto. Un marchio molto famoso e soprattutto un liquore molto buono che andava di moda negli anni ’80. In quel periodo non ‘c’era…
LIQUORE ALLE GIUGGIOLE
Quante volte avete guardato le giuggiole dal fruttivendolo o magari sulla pianta vicino casa e avete pensato: “ma che frutto strano e senza gusto”! Dopo anni passati a rispondere a mio padre “no grazie, le giuggiole non le voglio e non mi piacciono”, nel periodo in cui trasformavo ogni prodotto in liquore mi sono fatta…
LIQUORE AL BASILICO
Questo liquore”digestivo” al basilico è ottimo da preparare in estate quando si ha a disposizione verdi, carnose e profumate foglie di basilico. Si consiglia di preparare il liquore proprio in estate nel momento in cui la pianta ci regala foglie profumatissime. Una volta pronto da consumare, se preferite potrete tenere la bottiglia anche in congelatore…
