Liquore di crema al caffè Preparazione: 20 minuti Costo: basso Difficoltà: facile Liquore di crema al caffè da fare in un attimo pure se avete appena traslocato e gli scatoloni sono ancora in giro per casa. Sapete quando arrivano quelle voglie di fare? A me capitano spesso e stavolta aprendo lo scatolone delle bottiglie mi…
Categoria: LIQUORI
LIQUORE AL CAFFE’
Liquore al caffè, quante volte l’avete bevuto in compagnia di amici nelle calde sere d’estate? Io ricordo il famoso liquore al caffè che veniva realizzato in un azienda vicino casa mia a Loreto. Un marchio molto famoso e soprattutto un liquore molto buono che andava di moda negli anni ’80. In quel periodo non ‘c’era…
MOSTO COTTO SAPA
Mosto cotto o sapa conosciuta anche come saba, è un dolce condimento molto diffuso nella mia terra di origine dell’entroterra maceratese. E’una sorta di sciroppo denso e di colore scuro, analcolico, ha un gusto molto dolce ed è facile da conservare. Non è altro che mosto cotto e concentrato per ebollizione, preparato con base di…
KEFIR D’ACQUA
Kefir d’acqua, ma cosa sarà mai vi chiederete? La prima volta che ho visto questa bibita ho serrato la bocca e messo le mani avanti rifiutandomi di assaggiarla tanto mi faceva senso solo a guardarla poi invece in un pomeriggio di gran caldo e con tanta sete ho deciso di assaggiarla…”quello che non strozza ingrassa”…
LIQUORE AL DULCE DE LECHE
Il “Dulce de Leche” è un dessert tipico dell’America Latina e molto popolare in Argentina. Viene preparato facendo cuocere a lungo il latte e lo zucchero fino a ottenere una crema, ed il suo sapore è molto simile a quello delle caramelle al mou. Se lo volessimo fare in casa basterebbe avere una lattina di…
NUTELLINO
Il Nutellino è un liquore facilissimo da preparare e sarà gradito anche da chi non ama l’alcol. Sarebbe più giusto definirlo un drink da bere a fine pasto e magari ottima idea regalo a Natale. Da utilizzare per guarnire dolci e perfetto in ogni occasione. Ingredienti: Nutella 300 g latte 300 ml panna fresca 200…
LIQUORE AL CIOCCOLATO
Un goloso liquore cremoso per la gioia di grandi e non solo al gusto di cioccolato. Intenso sapore per riscaldare le fredde sere d’inverno regalando dolci momenti alle persone care. Latte, panna, cacao fondente e alcol puro, tanto basta per conquistare anche i cuori più freddi! Ingredienti: cacao amaro 100 g panna fresca 250 ml…
LIQUORE ALLE GIUGGIOLE
Quante volte avete guardato le giuggiole dal fruttivendolo o magari sulla pianta vicino casa e avete pensato: “ma che frutto strano e senza gusto”! Dopo anni passati a rispondere a mio padre “no grazie, le giuggiole non le voglio e non mi piacciono”, nel periodo in cui trasformavo ogni prodotto in liquore mi sono fatta…
LIQUORE AL BASILICO
Questo liquore”digestivo” al basilico è ottimo da preparare in estate quando si ha a disposizione verdi, carnose e profumate foglie di basilico. Si consiglia di preparare il liquore proprio in estate nel momento in cui la pianta ci regala foglie profumatissime. Una volta pronto da consumare, se preferite potrete tenere la bottiglia anche in congelatore…