TORTELLI di Parmigiana Preparazione: 1 ora Difficoltà: facile Costo: basso I Tortelli di Parmigiana sono una versione scomposta della classica Parmigiana di melanzane. Un primo piatto di pasta fresca al basilico farcito con melanzana, ricotta salata e salsa di pomodoro e quindi non ho usato la Parmigiana avanzata, NO, ho solo utilizzato gli ingredienti…
